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Café: India Full City Roast | Tostadero: Nandipura Coffee

Evaluación del café India Full City Roast

Degustación del café

Tanto Ken como Chris encuentran los aromas y el cuerpo de este tostado oscuro impresionante pero el final distrae. Ken: “Magnífico aroma, intenso y dulce carácter de tueste oscuro con destellos de pomelo agrio y chocolate con leche. El sabor del asado domina agradablemente en la taza pero se vuelve carbonizado al final” (calificación 84). Chris: “Abre con caramelo de nuez, caramelo; cuerpo suave en la taza. Se enfría con un toque de sabor terroso y metálico” (calificación 87).

Descripción del café

Café Nandipura es una empresa familiar de café de quinta generación. Desde la cosecha de 2001-2002. Visite www.nandipuracoffee.com para más información.

Quién debería beberlo: Aquellos que soportan un final problemático por el bien de una taza de asado oscuro impresionantemente aromática y de gran cuerpo.

Puntuación del café India Full City Roast

Este café “India Full City Roast” obtiene una puntuación de 79 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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