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Café: Kenya | Tostadero: Diedrich Coffee

Evaluación del café Kenya

Degustación del café

En el aroma cedro pungencia, caramelo, toques de frutas y flores de bajo tono. En la taza una acidez equilibrada y de tono dulce, una sensación en boca sedosa, una pungencia continua de tono cedro y un cítrico dulcemente agrio: lima o limón Meyer. Un continuo toque de flores. La sugerencia de lima-limón lleva a un simple y limpio final.

Descripción del café

A pesar de las tensiones provocadas por las acusaciones de corrupción y una confusa transición hacia un mercado abierto, el famoso sistema de subastas de café de Kenya y sus cooperativas participantes siguen produciendo algunos de los cafés más elegantes y distintivos del mundo. Este café es de grado AA, el grado más alto de café de Kenya que se comercializa regularmente, basado en el tamaño del grano y el menor número de imperfecciones físicas. Con sede en el condado de Orange, California, Diedrich Coffee es una empresa de cafés especiales que cotiza en bolsa y ofrece una gama de cafés enteros y de un solo servicio en los puntos de venta al por menor y en línea. Visite www.diedrich.com o llame al 800-354-5282 para más información.

¿Quién debería beberlo? Una versión tranquila pero completa de uno de los mejores tipos de café del mundo.

Puntuación del café Kenya

Este café “Kenya” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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