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Café: Kenya AA | Tostadero: Diedrich Coffee

Evaluación del café Kenya AA

Degustación del café

Perfil clásico de Kenya: Austero seco y ácido, con una nota frutal crujiente, astringente pero dulce, que los profesionales del café son aficionados a describir como corriente negra. Si la corriente negra no suena ninguna sinapsis, pruebe con las cerezas secas. Como quiera que se describa, esta nota de sabor es excepcional en el mundo del café. El lector perspicaz que nominó este café no ofreció ninguna descripción, pero valientemente lo calificó con un 95 a 100.

Descripción del café

AA es el grado más alto del café de Kenya, basado principalmente en el tamaño del grano. El café Diedrich es una cadena de especialidades que cotiza en bolsa y está orientada a la calidad, con sede en California, que se beneficia del liderazgo cafetero de Martin Diedrich, miembro de la tercera generación de una familia de cultivadores y tostadores de café. Visite www.diedrich.com o llame al 800-354-JAVA para más información.

Quién debería beberlo : Amantes de los cafés intensos, austeros y ácidos con un toque de frutas exóticas.

Puntuación del café Kenya AA

Este café “Kenya AA” obtiene una puntuación de 82 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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