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Café: Kenya AA Lot-125 “Queen Flora” | Tostadero: Simon Hsieh´s Aroma Roast Coffees

Evaluación del café Kenya AA Lot-125 “Queen Flora”

Degustación del café

Evaluado como expreso. Masivamente rico, sabroso, dulce, profundamente complejo. Chocolate negro, grosella negra, glicinia y lavanda, cítricos de aroma similar a la mandarina y una pequeña taza. Sensación en boca completa y aterciopelada; final suave y saturado de sabor. El chocolate se vuelve esponjoso y las flores se profundizan en tres partes de leche.

Descripción del café

A pesar de los desafíos que van desde una política cafetera gubernamental poco clara y la invasión urbana de tierras cafeteras de primera categoría hasta un clima crónicamente inestable, el famoso sistema de subastas de café de Kenya y sus cooperativas participantes siguen produciendo algunos de los cafés más elegantes y distintivos del mundo. AA es el grado más alto de café de Kenya, basado en el tamaño del grano y las menores imperfecciones físicas. Además de su operación de tostado al por menor, Aroma Roast Coffees, Simon Hsieh también dirige Soaring Phoenix Trading, un negocio centrado en mezclas de café expreso comercial construidas especialmente y cafés de origen único de alta calidad. Visite www.facebook.com4ArtsZeroDefectCoffees o llame al 886-0983-749876 para más información.

Quién debería beberlo : Aquellos que valoran tanto lo distintivo como lo clásico. Un claro carácter de Kenia – grosella negra picante, chocolate negro, flores complejas – pero clásico y universal en su profundidad, equilibrio y sensación bucal completa y flexible.

Puntuación del café Kenya AA Lot-125 “Queen Flora”

Este café “Kenya AA Lot-125 “Queen Flora”” obtiene una puntuación de 88 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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