Opiniones-cafe

Café: Kenya Kaiguri Peaberry | Tostadero: Chocolate Fish Coffee Roasters

Evaluación del café Kenya Kaiguri Peaberry

Degustación del café

Dulcemente picante, distintivo. Una rica y atractiva nota de tabaco fresco domina, complicada por las ciruelas pasas, naranja, chocolate negro, flores picantes. Acidez ácida y compleja; sensación ligera pero viva, casi efervescente en la boca. El sabor se redondea y se consolida en un rico final.

Descripción del café

A pesar del descontento de los cultivadores y de la invasión urbana de las principales zonas productoras, las cooperativas de Kenya siguen produciendo algunos de los cafés más elegantes y distintivos del mundo. Este Kenya en particular es producido por miembros de la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Mutheka; Kaiguri es uno de los siete molinos de agua que administra la cooperativa. A partir de árboles de las admiradas variedades de reliquias SL28 y SL34, así como del híbrido Ruiru 11. Esta muestra está formada en su totalidad por peaberries, un tipo de grano que resulta cuando el fruto del café desarrolla un solo grano ovalado en lugar del habitual par de granos planos. Los peaberries producen una taza algo diferente (a menudo mejor) que los granos normales de la misma cosecha, de la que pueden o no separarse durante la clasificación.Chocolate Fish es una distinguida micro tostadora de inspiración neozelandesa con sede en Sacramento, California, que se centra en lo mejor tanto en calidad como en integridad.Visite www.chocolatefishcoffee.com o llame al 916-451-5181 para obtener más información.

Quién debería beberlo : Una Kenia para aficionados, con la estructura profunda, dulcemente agria y ligeramente sabrosa del estilo que soporta un conjunto distintivo de aromáticos. La interesante nota de tabaco sugiere el estilo fragantemente afrutado del tabaco llamado perique.

Puntuación del café Kenya Kaiguri Peaberry

Este café “Kenya Kaiguri Peaberry” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

Evaluación del café Ethiopia Gedeo Natural Process Degustación del café Exuberantemente dulce y meloso, pero muy complejo a través de ...
Leer Más
Evaluación del café Organic Guatemala Rio Azul Degustación del café Dulce y suavemente picante, en tono de cacao. Cacao-plumín tostado, ...
Leer Más
Evaluación del café Ethiopia Guji Darii Kojowa Grade 1 Degustación del café Ricamente centrado en la fruta, profundamente dulce. Arándano ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar