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Café: Kenya Kia Kiamarigo AA | Tostadero: Parisi Artisan Coffee

Evaluación del café Kenya Kia Kiamarigo AA

Degustación del café

Intenso, punzante, fascinante. Miel, baya agridulce, rosa de té picante, pluma de cacao tostado en el aroma y la taza. Suavemente brillante, acidez expresada de forma compleja; sensación de almíbar en la boca. La nota de bayas domina en un profundo y agridulce final.

Descripción del café

Producido principalmente de árboles de las admiradas variedades de Arábica SL28 y SL34, derivadas del borbón. AA es el grado más alto de café de Kenya basado en el tamaño del grano y la ausencia de imperfecciones físicas. A pesar del descontento de los cultivadores y de la invasión urbana de las principales tierras de cultivo, Kenya sigue produciendo algunos de los cafés más elegantes y distintivos del mundo. Parisi Artisan Coffee es la división de cafés especiales de Paris Brothers Specialty Foods, una empresa familiar que participa en muchos aspectos de la industria de alimentos y bebidas, incluida la fabricación, importación y distribución de una amplia variedad de alimentos especiales. Visite www.parisicoffee.com o llame al 816-842-5282 para más información.

Quién debe beberlo : Los que disfrutan de la peculiar intensidad de ciertos cafés de Kenya, en los que una nota de baya muy dulce pero seca domina en un perfil simultáneamente jugoso y agrio.

Puntuación del café Kenya Kia Kiamarigo AA

Este café “Kenya Kia Kiamarigo AA” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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