Café: Kenya Kiamabara | Tostadero: Terroir Coffee

Evaluación del café Kenya Kiamabara

Degustación del café

El tono de fruta suave y dulce en el aroma se amplía en la taza, mostrando notas distintivas de mora, grosella negra y albaricoque. Tono brillante, acidez cargada de fruta y sensación de sedosidad en la boca. Los sabores frutales melosos de larga duración se simplifican sólo ligeramente en el final.

Descripción del café

Situada a unos 160 kilómetros al norte de la capital de Kenya, Nairobi, la fábrica de la Cooperativa Kiamariga presta servicios a más de mil pequeños agricultores cuyas granjas tienen un tamaño promedio de sólo media hectárea. Terroir es una micromáquina de café que se centra en los cafés de élite de un solo origen. Es pionera en el resurgimiento de estilos de tueste medio diseñados para destacar el carácter del café verde. Terroir es la creación de George Howell, uno de los principales visionarios del café del mundo. Visite www.terroircoffee.com o llame al 866-444-5282 para más información.

Quién debería beberlo : Complejas capas de fruta en una clásica copa de Kenya.

Puntuación del café Kenya Kiamabara

Este café “Kenya Kiamabara” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.