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Café: Kenya Mamuto | Tostadero: Terroir Coffee

Evaluación del café Kenya Mamuto

Degustación del café

Crujiente, dulcemente picante, elegante. Guayaba, cítricos, caramelo de fondo y chocolate negro en el aroma y la taza. Acidez rica, activa y jugosa; sensación en boca almibarada pero viva. Final muy dulce, largo y saturado de sabor.

Descripción del café

De los árboles de los clásicos cultivares de Kenya derivados del borbón SL28 y SL34. El terroir es una microestructura que se centra en los cafés de élite de un solo origen. Fue pionera en el resurgimiento de estilos de tueste medio diseñados para destacar el carácter del café verde. Terroir es la creación de George Howell, uno de los principales visionarios del café. Visite www.terroircoffee.com o llame al 866-444-5282 para más información.

Quién debería beberla : El célebre personaje de la baya seca de Kenya, alias “grosella negra”, para nosotros se exhibe aquí como una guayaba dulcemente picante y jugosa. Todo funciona en este magnífico y elegante café, a la vez simple y complejo, totalmente clásico.

Puntuación del café Kenya Mamuto

Este café “Kenya Mamuto” obtiene una puntuación de 89 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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