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Café: Kenya Muiri Estate | Tostadero: BeanFruit Coffee Co.

Evaluación del café Kenya Muiri Estate

Degustación del café

Tranquilamente rico, agridulce. Chocolate negro, grosella negra, salvia negra, naranja sanguina, un toque de aroma y taza como una cascabel negra. Acidez gorda y de tono profundo; sensación bucal completa y almibarada. Un final resonante y saturado de sabor.

Descripción del café

Producido a partir de árboles de las admiradas variedades de Arábica reliquia SL28 y SL34, así como de los híbridos Ruiru 11 y K7. Muiri Estate se estableció en 1969 con un nombre anterior y ha sido certificado como orgánico desde 2008. A pesar del descontento de los cultivadores y del esporádico desorden social, Kenya sigue produciendo algunos de los cafés más elegantes y distintivos del mundo. El lema de la fruta de frijol es una cita de Gálatas 5:22-23: “Pero el fruto del Espíritu es amor, alegría, paz, largo sufrimiento, mansedumbre, bondad, fe, mansedumbre, templanza: contra tales cosas no hay ley”. Visite www.beanfruit.com o llame al 601-624-2605 para más información.

Quién debería beberlo : Aquellos que disfrutan de la resonancia y de la dulce complejidad en una versión profunda y vibrante del gran perfil de Kenya.

Puntuación del café Kenya Muiri Estate

Este café “Kenya Muiri Estate” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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