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Café: Kenya Nyeri AB Gichatha-ini Signature Series | Tostadero: Wood-Fire Roasted Coffee

Evaluación del café Kenya Nyeri AB Gichatha-ini Signature Series

Degustación del café

Puro, completo, resonantemente complejo. Rico, cítricos de pomelo, melocotón, flores de miel en el aroma y la taza. Acidez madura de cítricos; sensación en boca sedosa. La miel, en particular, lleva a un largo y resonante final saturado de sabor.

Descripción del café

Cultivado por la Sociedad Cooperativa de Agricultores Gikanda de Kenya, este café consiste enteramente en café de árboles del muy admirado híbrido SL 28 derivado del borbón. La Wood-Fire Roasted Coffee Company tuesta, por supuesto, en una máquina que utiliza madera de roble como fuente de calor. Visite www.woodfireroasted.com o llame al 775-856-2033 para más información.

¿Quién debería beberlo? Una expresión casi trascendental de uno de los mejores tipos de café del mundo.

Puntuación del café Kenya Nyeri AB Gichatha-ini Signature Series

Este café “Kenya Nyeri AB Gichatha-ini Signature Series” obtiene una puntuación de 90 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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