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Café: Kenya Nyeri Kahindu Estate | Tostadero: Bard Coffee

Evaluación del café Kenya Nyeri Kahindu Estate

Degustación del café

Dulzura parecida al néctar con claras notas florales y de albaricoque; toques de cacao y de abeto picante. Acidez delicada y lúcida; sensación ligera pero muy sedosa en la boca. Simplifica un poco en un final dulce pero seco.

Descripción del café

Este café se produjo exclusivamente a partir de árboles de las principales variedades de Arábica de Kenya, las grandes, relacionadas con el borbón SL28 y SL34. A pesar del descontento de los cultivadores y la invasión urbana de las principales tierras cafeteras, Kenya sigue produciendo algunos de los cafés más elegantes y distintivos del mundo. Bard Coffee es una cafetería y una empresa de tostado con sede en Portland, Maine, centrada en cafés distintivos de un solo origen. Bard Coffee es copropiedad de Bob Garver, fundador del café Wicked Joe y frecuente juez en concursos de baristas en los Estados Unidos y a nivel internacional. Visite www.bardcoffee.com o llame al 207-899-4788 para obtener más información.

Quién debería beberlo : La refinada dulzura floral y frutal hace que sea una original y atractiva variación de la gran copa de Kenya.

Puntuación del café Kenya Nyeri Kahindu Estate

Este café “Kenya Nyeri Kahindu Estate” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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