Evaluación del café Kenya Thangathi AA
Degustación del café
Aroma suave, equilibrado, de tono dulce: flores, cedro, chocolate. En la taza crujientemente seco con un suave dulzor subyacente: flores nocturnas, grosella negra, cacao. La nota de cacao, en particular, pasa de la taza a un final largo y silenciosamente resonante.
Descripción del café
A pesar de la dirección nacional del café, caracterizada por la confusión y el reciente desorden social, las cooperativas de Kenya siguen produciendo algunos de los cafés más elegantes y distintivos del mundo. 49th Parallel es una distinguida empresa de tostado de lotes pequeños situada en la zona de Vancouver (Canadá) que se especializa en cafés de alta gama de origen único y mezclas, muchos de ellos obtenidos directamente del origen. Visite www.49thparallelroasters.com o llame al 877-773-4900 para obtener más información.
Quién debería beberlo : Los que evitan la acidez intensa pero disfrutan de la complejidad en una fina Kenya.
Puntuación del café Kenya Thangathi AA
Este café “Kenya Thangathi AA” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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