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Café: Kith & Kin | Tostadero: Revel Coffee

Evaluación del café Kith & Kin

Degustación del café

Pungentemente dulce, profundamente expresivo. Grosella espinosa, sándalo, flores parecidas al narciso, jarabe de arce, chocolate de panadería en el aroma y la taza. Dulce en su estructura con resonancia salada; crujiente, aterciopelado en la boca. El final largo y tranquilo es de sabor saturado.

Descripción del café

Este café empató con el cuarto puesto más alto en una cata de cafés de vacaciones para el informe de cata de diciembre de 2018 de Coffee Review . Una mezcla compuesta por cafés del condado de Kiambu, Kenia y la zona de Guji, Etiopía. Revel Coffee es una micro tostadora ubicada en Billings, Montana. Su lema: “La calidad es lo más importante, una diferencia de la que te puedes deleitar”. Visite www.revelcoffee.com o llame al 406-534-9621 para obtener más información.

El resultado final: Una fina e invernal mezcla Etiopía-Kenia llamada así por los lazos formados dentro y fuera de la familia: profunda, rica, tanto dulce como salada.

Puntuación del café Kith & Kin

Este café “Kith & Kin” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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