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Café: La Bendicion Guatemala | Tostadero: George Howell Coffee Company

Evaluación del café La Bendicion Guatemala

Degustación del café

Miel, nuez, flores de la pradera, mandarina en el aroma y la taza, donde las flores se profundizan y las notas de nuez se vuelven hacia un crujiente plumín de cacao tostado. La acidez, bastante pronunciada, se suaviza con una dulzura floral. Sensación sedosa en la boca. El cítrico parecido a la mandarina lleva a un resonante y suave final de secado.

Descripción del café

Producido de árboles de la herencia Borbón y de las robustas variedades de Caturra de Arábica. La Bendición es una granja de gran altitud en la admirada región de cultivo de Huehuetenango. Terroir es una microcápsula que se centra en los cafés de élite de un solo origen. Fue pionera en el resurgimiento de estilos de tueste medio diseñados para destacar el carácter del café verde. Terroir es la creación de George Howell, uno de los principales visionarios del café del mundo. Visite www.georgehowellcoffee.com o llame al 866-444-5282 para más información.

Quién debería beberlo : Aquellos que valoran los cafés tostados hábilmente de gran pureza que conservan una frescura de prado y una dulzura vigorosa.

Puntuación del café La Bendicion Guatemala

Este café “La Bendicion Guatemala” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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