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Café: Laura’s Reserve SL-28 | Tostadero: Hula Daddy

Evaluación del café Laura’s Reserve SL-28

Degustación del café

Exuberante, dulcemente sabroso, profundamente floral. Grosella negra, lúpulo, cilantro, jarabe de kola, violeta en el aroma y en la taza. Acidez jugosa y redonda; sensación en boca llena y almibarada. El final saturado de sabor se consolida alrededor de los tonos frutales y florales en el corto, modulando a notas crujientes y resonantes de lúpulo y kola en el largo.

Descripción del café

Este excepcional café fue seleccionado como el café número 3 en la lista de los 30 mejores cafés de 2016 de la revista Coffee Review .Hula Daddy es un productor de café de boutique con granjas en los niveles de 1.400 y 2.500 pies del volcán del monte Hualalai, cerca del extremo norte del distrito de cultivo de Kona, a cinco minutos por encima de la ciudad de Kailua-Kona. Este café se producía enteramente con árboles de la distinguida variedad SL-28 de Arábica, una de las dos variedades de árboles derivados del Borbón responsables de los mejores cafés de Kenya. Este SL-28 fue cultivado en la granja Hula Daddy de mayor altura. Es un café de edición limitada que sólo está disponible para la venta a través de la lista de asignaciones del sitio web de Hula Daddy. Visite www.huladaddy.com o llame al 888-553-2339 para obtener más información.

Una representación estelar de la muy admirada variedad de café SL-28, crujiente y exuberante, y uno de los cafés de más alta calidad de este año.

Puntuación del café Laura’s Reserve SL-28

Este café “Laura’s Reserve SL-28” obtiene una puntuación de 89 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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