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Café: Light Roast | Tostadero: Graffeo Coffee

Evaluación del café Light Roast

Degustación del café

El lector Derick Miller me llamó la atención sobre Graffeo, testificando que este grupo de tres pequeños tostadores en la tienda produce “gran café”. Encontré esta versión de tueste ligero de la mezcla de Graffeo ácida pero dulce, rica, con una amplia gama de sabores que incluye delicadas notas de naranja y florales. Tanto el aroma como el final mostraron un ligero borde amargo que se redondeó y suavizó al enfriarse la taza.

Descripción del café

Durante años Graffeo ha sido uno de los tostadores de café de culto de San Francisco, un pequeño negocio familiar de segunda generación en el tradicional barrio italiano de North Beach. Graffeonow ha añadido lugares de tostado de una sola tienda en San Rafael y Beverly Hills, California. Graffeoproduce dos versiones de una sola mezcla, la de tueste oscuro y la de tueste claro. Visite www.graffeo.com o llame al 800-222-6250 para más información.

¿Quién debería beberlo? Tazas de desayuno para machos. Un clásico café de tueste medio con bothdelicacy y poder.

Puntuación del café Light Roast

Este café “Light Roast” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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