Café: Mocha Java | Tostadero: Green Mountain Coffee

Evaluación del café Mocha Java

Degustación del café

Aroma dulce y profundo con una intriga considerable: un limón mentolado y herbáceo, un toque de tierra, notas distintivas de mantequilla. En la copa, suavemente ácido, sedoso en la boca, voluptuosamente delicado pero sutilmente brusco, con notas de cacao y quizás un continuo toque de mantequilla. El final es rico y dulce.

Descripción del café

Mocha Java es la primera mezcla del mundo, que originalmente combinaba café ácido, frutado y procesado en seco del sur de Arabia (ahora Yemen) enviado a través del puerto de Mocha con café de más cuerpo, de menor tono y procesado en húmedo de Java. Las versiones contemporáneas pueden reemplazar al Yemen con la taza muy similar de Etiopía Harrar. La esencia de la mezcla Mocha Java es una contradicción armoniosa, un tema bien apoyado por esta versión. KeurigGreen Mountain, anteriormente Green Mountain Coffee Roasters, fue pionera en la elaboración de cápsulas de una sola porción en los Estados Unidos con su sistema de elaboración Keurig, y sigue siendo una de las principales tostadoras de especialidades del país, ofreciendo una variedad particularmente amplia de orígenes y estilos de tostado. Visite www.GreenMountainCoffee.com o llame al 888-879-4627 para obtener más información.

Quién debe beberlo : Amantes de las bebidas cuya delicadeza esconde un poco de aspereza.

Puntuación del café Mocha Java

Este café “Mocha Java” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.