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Café: Mocha Java Blend | Tostadero: Jeremiah´s Pick Coffee

Evaluación del café Mocha Java Blend

Degustación del café

Un Mocha-Java extraordinariamente limpio y elegante. El aporte de los dos cafés etíopes es brillantemente afrutado, floral y excitantemente fresco. El Java se mantiene mayormente fuera del camino, aportando una ligera pungencia para equilibrar la dulzura de alto tono del etíope. El cuerpo liviano podría tomarse como una falla, pero lo encontré más estimulantemente ingrávido que decepcionantemente delgado.

Descripción del café

Un “Mocha-Java” extraordinariamente limpio y elegante, en realidad una mezcla de dos cafés etíopes. Brillantemente afrutado, floral y excitantemente fresco. El cuerpo ligero podría ser tomado como una falla, pero lo encontré más estimulantemente ingrávido que decepcionantemente delgado. La mezcla tradicional de Mocha-Java combina un robusto Mocha de Yemen afrutado con un suave Java. A menudo se sustituye el Yemen por el Etiopía Harrar, un café procesado en seco similar al Yemen en carácter pero de cuerpo más ligero. Esta variación de Jeremiah´s Pick en el

¿Quién debería beberlo? Aventureros con paladar sutil. Gente que usa caquis prensados.

Puntuación del café Mocha Java Blend

Este café “Mocha Java Blend” obtiene una puntuación de 82 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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