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Café: New Crop Pacific Blend | Tostadero: Peet´s Coffee and Tea

Evaluación del café New Crop Pacific Blend

Degustación del café

Un tostado oscuro casi imposiblemente dulce, suave, limpiamente asado, sin amargura. Complejos pero casi subliminales toques de fruta carnosa, albaricoque quizás, con paciencia sugieren chocolate.

Descripción del café

Fundada originalmente por el legendario Alfred Peet, uno de los pioneros del café especial americano, Peet´s es ahora una corporación que cotiza en bolsa y que hasta ahora ha logrado una lenta y cuidadosa expansión desde su base intensamente leal en el área de la bahía de San Francisco. La firma de Peet´s, un tueste muy oscuro y “profundo” es a menudo imitado pero menos frecuentemente duplicado. Visita www.peets.com o llama al 800-999-2132 para más información.

Quién debería beberlo : Aquellos interesados en el característico asado “profundo” del Peet en su mejor momento: un asado oscuro pero redondo en la sensación de boca y mágicamente libre de astringencia o amargura.

Puntuación del café New Crop Pacific Blend

Este café “New Crop Pacific Blend” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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