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Café: Nicaragua Bourbon | Tostadero: Jesus Mountain Estate

Evaluación del café Nicaragua Bourbon

Degustación del café

Aroma profundo, rico, tranquilamente complejo, con toques de fruta en tonos cereza, chocolate y cuero. Pierde la sonrisa y se vuelve bastante serio en la copa, con un cuerpo lleno y una poderosa pero dulce acidez. Una vez pasado el aroma, pequeño matiz.

Descripción del café

Este café, llamado así por la montaña Serro de Jesús que domina la granja, se produce enteramente de árboles de la clásica variedad borbónica de Arábica. Una historia interesante, la finca de la montaña de Jesús es una empresa operada por tres amigos americanos, uno de los cuales supervisa la granja en Nicaragua, mientras que los otros dos operan una cafetería y una tostadora en Stockton, California. Visite www.jesusmountaincoffee.com o llame al 209-823-3121 para más información.

Quién debería beberlo : Los que prefieren la primera página a la sección de entretenimiento.

Puntuación del café Nicaragua Bourbon

Este café “Nicaragua Bourbon” obtiene una puntuación de 80 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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