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Café: North Bird Espresso Fall 2010 | Tostadero: Bird Rock Coffee Roasters

Evaluación del café North Bird Espresso Fall 2010

Degustación del café

Evaluado como expreso. Pungente y dulce en la taza pequeña: chocolate negro con tono de brandy, abeto recién cortado, fruta cereza, un toque de flores en la parte superior. Sensación en boca suave y delgada; final rico y frutal. Dos partes de leche suavizan y difunden las notas de chocolate de abeto y brandy sin oscurecerlas.

Descripción del café

Esta versión de otoño de la mezcla de café expreso North Bird de Bird Rock combina cafés de pequeño tamaño comercializados directamente desde Etiopía y Guatemala con el comercio justo y la certificación orgánica de Sumatra. Con sede en la zona de San Diego, Bird Rock Coffee Roasters es un minorista y mayorista que se centra en los cafés orgánicos y socialmente responsables. Visite www.birdrockcoffee.com o llame al 858-551-1707 para obtener más información.

Quién debería beberlo : Sabor inusual y complejo en un espresso suave aunque de cuerpo más bien magro.

Puntuación del café North Bird Espresso Fall 2010

Este café “North Bird Espresso Fall 2010” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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