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Café: O Sole Mio | Tostadero: Caldi Coffee

Evaluación del café O Sole Mio

Degustación del café

Un expreso bastante original. En la taza pequeña, la sensación en la boca es de jarabe y el sabor es muy complejo, equilibrando las tendencias saladas y dulces: madera aromática y mantequilla en el lado salado, toques de chocolate negro, fruta seca, flores, plátano en el lado dulce. La complejidad lleva a un rico final. La leche caliente en dos partes engorda y endulza previsiblemente el chocolate negro, pero las sugerencias de madera aromática y mantequilla mantienen su complicada presencia.

Descripción del café

Caldi Coffee es una pequeña cafetería situada en la ciudad de Tao-yuan, Taiwán, que se dedica a ofrecer “café espléndido” a precios asequibles. Visite www.caldicafe.url.twyellowpageindex.html o llame al 011-886-3-3364965 para más información.

Quién debería beberlo : Se inclina más hacia el lado del brandy y el cigarro de la expresión del expreso que hacia el lado de la fuente y el postre.

Puntuación del café O Sole Mio

Este café “O Sole Mio” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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