Evaluación del café Old Tavern Estate, 2001-02 Crop
Degustación del café
De cuerpo medio pero muy rico con complejas notas medias y bajas. Cedro, nueces y fruta seca en el aroma; fruta dulcemente melódica y notas florales en la taza. Una pizca de astringencia en el final aprieta las notas frutales hacia el pomelo.
Descripción del café
Old Tavern Estate es una de las pocas fincas del distrito de Blue Mountain a la que la Junta del Café de Jamaica permite exportar su café como origen de finca. Importado por Kaya Imports y tostado por Down East Coffee, Notre Dame, New Brunswick, Canadá. Visite www.kayaimports.com o llame al 877-755-5292 para obtener más información.
Quién debería beberlo : Esta cosecha pasada Old Tavern Blue Mountain no es tan pesada como el ideal de Blue Mountain, sino un café clásico en el modo dulce y de bajo tono europeo.
Puntuación del café Old Tavern Estate, 2001-02 Crop
Este café “Old Tavern Estate, 2001-02 Crop” obtiene una puntuación de 82 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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