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Café: Papua New Guinea | Tostadero: California Coffee Roasters

Evaluación del café Papua New Guinea

Degustación del café

Aroma de tono dulce y boscoso; la co-campista Jennifer Stone (90) encontró hierba y hierba en flor; Ken (91) madera recién cortada y flores nocturnas. En la copa se encuentra una acidez suavemente brillante, cuerpo entero con una sensación bucal ligeramente almibarada, y aromas continuos de tono de jardín: flores (tanto Ken como Jennifer), nuez (Ken), cítricos (Jennifer). La dulzura envuelve una ligera astringencia en el final “resonante” (Jennifer).

Descripción del café

Esta muestra estaba compuesta de granos extremadamente grandes. Sin embargo, no pudimos determinar la historia detrás de estas judías. California Coffee Roasters es un galardonado tostador mayorista especializado y minorista de Internet que se trasladó a Texas desde California. Visite www.freshcoffee.net o llame al 800-521-5527 para más información.

Quién debería beberlo : Aquellos que aman los olores de las mañanas tropicales. Los enormes frijoles y un asado muy ligero pueden en sí mismos interesar a los aficionados.

Puntuación del café Papua New Guinea

Este café “Papua New Guinea” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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