Evaluación del café Papua New Guinea Kimel A
Degustación del café
La co-cupera Jennifer Stone (88) remarcó la acidez ventosa y el sabor picante y aromático de este café; Ken (89) hizo glosa de picante con referencias a la madera aromática picante y el chocolate oscuro de fondo. El final se mantiene en el lado rico de astringente.
Descripción del café
La “A” es la segunda calidad más alta del café de Papua Nueva Guinea, según el tamaño del grano y el número de defectos visuales; la calidad más alta, que rara vez se ofrece, es la “AA”. A juzgar por la taza, este es un café de pequeño tamaño. Situado en la histórica ciudad costera de Leonardo, Jersey Shore Coffee Roasters opera un café con un amplio programa de tostado en casa. Visite www.jerseyshorecoffeeroasters.com o llame al 732-291-0505 para más información.
Quién debería beberlo : Un PNG para bebedores de malta y amantes de otros espíritus que tienen un pie en el lado salvaje.
Puntuación del café Papua New Guinea Kimel A
Este café “Papua New Guinea Kimel A” obtiene una puntuación de 82 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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