Evaluación del café Peru Cajamarca Cenfrocafe
Degustación del café
Ligeramente sabroso, suavemente picante. Abeto recién cortado, plumilla de cacao tostado, manzana asada, tal vez un toque de salvia en el aroma y la taza. Acidez rápida pero profunda; sensación en boca sedosa. La inusual nota de manzana asada, una fruta de tono salado, persiste en un final equilibrado.
Descripción del café
Producido por algunos de los 2.000 pequeños agricultores miembros de la Cooperativa Cenfrocafe. Beansmith Coffee es una pequeña empresa de tostado que sirve a la región de Omaha y que cree que los bebedores de café deben saber todo lo que puedan sobre el café que beben, y que hay una historia detrás de cada taza, una que vale la pena explorar. Visite www.beansmith.com o llame al 866-663-5295 para más información.
Quién debería beberlo : Aquellos que disfrutan de una taza de desayuno de borde sabroso.
Puntuación del café Peru Cajamarca Cenfrocafe
Este café “Peru Cajamarca Cenfrocafe” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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