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Café: Premium Blend (Beveo) | Tostadero: Beveo Coffee & Tea

Evaluación del café Premium Blend (Beveo)

Degustación del café

(Como se produce en una máquina de café concentrado Beveo en el ajuste de la relación “más fuerte” de concentrado de café con agua): Aroma intenso, caramelizado pero crujiente, con notas de frutas y chocolate similares a las de la ciruela. En la taza es de cuerpo medio pero agradablemente sedoso en la boca; de estructura dulce con notas distintivas de caramelo y fruta que aquí parece más naranja que la ciruela. Notas de nuez a medida que la taza se enfría. Dulce, rico, simple final. A lo largo del perfil se ven indicios muy remotos de un carácter leñoso, aunque sólo son aparentes con una atención cercana, tal vez paranoica.

Descripción del café

El programa Beveo Coffee & Tea está construido alrededor de una máquina que produce cafés y tés a partir de sofisticados concentrados líquidos con sólo pulsar un botón. La compañía ofrece actualmente tres opciones de café y dos de té en “beveos” o bolsitas de 18 porciones. Los “beveos” se pueden conectar y desconectar de la máquina en unos pocos segundos, y el tamaño de la porción, la fuerza de la infusión y la temperatura del agua son ajustables dentro de un amplio rango. Los cafés concentrados se preparan a partir de granos especiales de alta calidad con algunos conservantes estándar añadidos después de la preparación. Aparte de la ventaja implícita en la conveniencia, el método de concentrado tiende a producir un estilo característico de taza – sedoso en la sensación en boca y dulce y caramelo en la estructura básica – que difiere fundamentalmente de un perfil típico de café elaborado, pero puede atraer a muchos bebedores de café en sus propios términos. Visite www.beveo.com o llame al 800-421-1223 para más información.

Quién debería beberlo : Aquellos que valoran la conveniencia del café concentrado preparado a pedido con y que disfrutan de un borde crujiente, como una nuez, al carácter fundamentalmente caramelizado de un buen café concentrado.

Puntuación del café Premium Blend (Beveo)

Este café “Premium Blend (Beveo)” obtiene una puntuación de 79 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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