Café: Romance by Paradise | Tostadero: Paradise Roasters
Evaluación del café Romance by Paradise
Degustación del café
Aroma de ponche de frutas dulces con notas de mantequilla, flores, vino y cedro. Exuberante acidez frutal, cuerpo sedoso y sabores complejos de néctar de guayaba, miel, vainilla, bayas y chocolate de cereza. Final frutal, con notas de sabor que perduran más allá de una muy ligera astringencia.
Descripción del café
Disponible en una bolsa de válvula de 12 onzas a 9,95 dólares. Esta mezcla es una variación del clásico Mocha-Java, la mezcla más antigua del mundo, con énfasis en el café procesado en seco del Yemen. Los cafés procesados en seco o “naturales” se secan con los granos dentro de la fruta en vez de después de que se haya quitado la fruta, como sucede con los cafés procesados en húmedo o “lavados”. Paradise Roasters se enorgullece de tostar y enviar el café sólo después de que se hacen los pedidos. Su metafórica misión es llevar algo de calor paradisíaco del sur cafetero a los fríos alrededores de Minnesota. Visite www.paradiseroasters.com o llame al 763-433-0626 para más información.
Quién debería beberlo : Aventureros elegantes que disfrutan de un poderoso pero elegante café de tono frutal.
Puntuación del café Romance by Paradise
Este café “Romance by Paradise” obtiene una puntuación de 88 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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