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Café: Rutana Burundi | Tostadero: JBC Coffee Roasters

Evaluación del café Rutana Burundi

Degustación del café

Crujientemente dulce, silenciosamente complejo. Chocolate, flores de floración nocturna, vainilla, fruta parecida a la frambuesa en el aroma y la taza. Acidez agria pero jugosa; sensación en boca ligeramente almibarada. El sabor se consolida, pero se transmite bien en un rico y largo final.

Descripción del café

Burundi es un pequeño país sin litoral del África central. La mayor parte del café se cultiva en las montañas del norte, en la frontera con Ruanda. Aprovechando las condiciones de cultivo ideales y las grandes plantaciones de Bourbon y las variedades de reliquias de Arábica relacionadas, el café de Burundi tiene una excelente reputación y un creciente seguimiento entre los tostadores de especialidades de América del Norte.JBC Coffee Roasters (anteriormente Johnson Brothers Coffee Roasters) es una distinguida empresa de tostado de lotes pequeños. Visite www.jbccoffeeroasters.com o llame al 608-256-5282 para obtener más información.

Quién debería beberlo : Aquellos que disfrutan de la baya agria centroafricana y el carácter floral del chocolate en una taza brillante pero equilibrada.

Puntuación del café Rutana Burundi

Este café “Rutana Burundi” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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