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Café: Rwanda Cafe Femenino | Tostadero: Flamenco Organic Coffee

Evaluación del café Rwanda Cafe Femenino

Degustación del café

Jugosa, dulcemente agria, equilibrada. Pomelo maduro, flores, albaricoque, chocolate crujiente de cacao en el aroma y, con particular intensidad y complejidad, en la taza. Acidez brillante y cítrica; sensación en boca redonda y sedosa. Sabor saturado, final con tono de cacao.

Descripción del café

Certificado de Comercio Justo, lo que significa que este café fue comprado a pequeños agricultores a un precio “justo” o económicamente sostenible. Café Femenino es una organización que apoya a las mujeres agricultoras y a sus familias en las comunidades cafeteras. El impresionante potencial de Rwanda como productor de café fino se ha materializado en los últimos años gracias a la industria de sus cultivadores, el generoso apoyo de los organismos de ayuda internacional y el compromiso de los tostadores de café especial de América del Norte. Flamenco Organic Coffee, fundado en 2005 en Minneapolis, ofrece uno de los mayores conjuntos de cafés de comercio justo y certificados como orgánicos del país. Visite www.flamencoorganic.com para obtener más información.

Quién debería beberlo : Una oportunidad para disfrutar de un buen café de África Central con la clásica jugosidad crujiente influenciada por el borbón, mientras se apoya a algunas de las muchas mujeres que luchan por criar a sus familias con unos ingresos muy modestos procedentes de pequeñas explotaciones cafeteras.

Puntuación del café Rwanda Cafe Femenino

Este café “Rwanda Cafe Femenino” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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