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Café: Rwanda Karaba Fair Trade | Tostadero: Allegro Coffee

Evaluación del café Rwanda Karaba Fair Trade

Degustación del café

Aroma intenso y de tono alto: flores, caramelo, naranja. En la copa, acidez parecida a la del vino, cuerpo profundo y un carácter floral continuado, mantecoso, meloso y vertiginoso, complicado por notas de cereza agria, naranja y tabaco de pipa. Un final largo, rico y saturado de sabor.

Descripción del café

Las cooperativas cafeteras de Rwanda, que se benefician de las magníficas condiciones de cultivo, las variedades tradicionales de arábica y el apoyo de los organismos de ayuda y los idealistas del café, están empezando a producir cafés que figuran entre los más finos y distintivos del mundo. Este café, como muchos otros producidos en Rwanda, tiene la certificación de Comercio Justo, lo que significa que se compró a pequeños agricultores a un precio “justo” o económicamente sostenible. Allegro Coffee, una filial de Whole Foods Market, ofrece una de las mayores selecciones de cafés de origen único del país. Visite www.allegrocoffee.com o llame al 800-277-1107 para obtener más información.

Quién debe beberlo : Idealistas sociales que no perciben contradicción entre lo puro y lo voluptuoso.

Puntuación del café Rwanda Karaba Fair Trade

Este café “Rwanda Karaba Fair Trade” obtiene una puntuación de 89 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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