Evaluación del café Smooth Groove (Fair Trade Organic Blend)
Degustación del café
Un maravilloso café de dimensiones profundas. De tono bajo, aroma resonante complicado por notas de vainilla, caramelo y chocolate. En la taza es redondo, agridulce, de gran cuerpo, simple pero exuberante. Con paciencia resurgen las notas de vainilla y chocolate negro. El final es dulce y rico, aunque estropeado por una astringencia suave pero distintiva. El lector Steve Prenzlauer nominó a la compañía de tostado Groovy Mind generalmente por su calidad de café y su devoción a los principios orgánicos y de comercio justo.
Descripción del café
Todos los cafés que componen esta mezcla están certificados como orgánicos y de comercio justo, lo que significa que fueron comprados a pequeños agricultores a un precio “justo” o económicamente sostenible. The Groovy Mind (“Marca la diferencia con tu mente genial”) es una tostadora de lotes pequeños especializada en cafés orgánicos y de Comercio Justo, así como una vendedora de otros productos ecológicos. Visite www.thegroovymind.com o llame al 631-477-3671 para más información.
Quién debería beberlo : Compradores de café con conciencia que quieren una taza de gran cuerpo, redonda y dulce, ligeramente tostada.
Puntuación del café Smooth Groove (Fair Trade Organic Blend)
Este café “Smooth Groove (Fair Trade Organic Blend)” obtiene una puntuación de 82 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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