Café: Sumatra Blue Batak | Tostadero: JBC Coffee Roasters

Evaluación del café Sumatra Blue Batak

Degustación del café

Madera aromática de tono dulce y aroma redondo y frutal, con toques que sugieren el coco. Cuerpo medio a completo, sensación de suavidad en la boca, acidez equilibrada y una compleja gama de sabores: pomelo, lima, coco, uvas de mesa dulces, madera aromática y una sugerencia de flores. Las características del sabor perduran y se dulcifican en el largo y ligeramente seco final.

Descripción del café

El Blue Batak es una versión particularmente refinada del estilo tradicional del café de Sumatra, afrutado y terroso. JBC Coffee Roasters (anteriormente Johnson Brothers Coffee Roasters) es una distinguida compañía de tostado de lotes pequeños. Visite www.jbccoffeeroasters.com o llame al 608-256-5282 para más información..

Quién debería beberlo : Los que disfrutan de sabores exóticamente complejos en una taza equilibrada.

Puntuación del café Sumatra Blue Batak

Este café “Sumatra Blue Batak” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.