Evaluación del café Sumatra Lake Tawar
Degustación del café
Las notas de frutas agridulces sugieren piña, pomelo o tal vez grosella negra en el aroma, con delicadas corrientes subterráneas de caramelo y tierra. En la copa las notas de tierra mohosa se mueven ricamente hacia adelante, haciendo de fondo la continua y crujiente fruta de la piña. Una ligera astringencia en el corto final da paso a la dulzura y la piña en el largo.
Descripción del café
Esta es una magnífica y elegante versión de un tipo de café tradicional de Sumatra. Paradise Roasters se enorgullece de tostar y enviar el café sólo después de hacer los pedidos. Su misión metafórica es llevar algo de calor paradisíaco del sur cafetero a los frescos alrededores de Minnesota. Visite www.paradiseroasters.com o llame al 763-433-0626 para más información.
¿Quién debería beberlo? El estilo mohoso de la copa de Sumatra en su mejor momento.
Puntuación del café Sumatra Lake Tawar
Este café “Sumatra Lake Tawar” obtiene una puntuación de 87 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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