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Café: Sweet Sussex | Tostadero: The WestBean Coffee Roasters

Evaluación del café Sweet Sussex

Degustación del café

Un gran ganador en cuatro partes de leche. El co-gastador Andy Newbom (90) lo tenía a 9 en leche mientras que Ken (93) llegó al límite a 10. Ambos se centraron en una gran complejidad de fruta de melocotón y un fino equilibrio entre leche y café. Como un expreso recto dominado por la fruta también: maduro, con tono de albaricoque, un poco como el vino, con un agrio “brillo” (Andy) de los cítricos. Pero todo el paquete sensorial floreció en la leche con particular poder y completitud.

Descripción del café

Sweet Sussex es el expreso de la casa de WestBean y se llama así por la calle en San Diego donde la compañía comenzó. Con sede en el corazón de San Diego, The WestBean es una micro tostadora fundada por tres amigos apasionados por el café. Visite www.thewestbean.com o llame al 619-709-3232 para más información.

Quién debería beberlo : Boomingly deep and pleasantly distinctive in tall milk.

Puntuación del café Sweet Sussex

Este café “Sweet Sussex” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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