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Café: Tim’s Blend | Tostadero: Persnickety Tim´s Coffee

Evaluación del café Tim’s Blend

Degustación del café

En el aroma asado, con cedro recién cortado, chocolate semidulce y una fruta poco ácida, parecida al plátano. Dulce y continuado asado en la taza, con notas secas y de bajo tono que se leen como nuez y baya que se limpian de chocolate con un toque ocasional de una malta mohosa. Rico en el corto final, astringente pero bien matizado con el chocolate en el largo.

Descripción del café

Persnickety Tim´s Coffee es una empresa de tostado de lotes pequeños por Internet, con un sitio web abierto y de charla y una actitud de café agradablemente casual. Fue fundada por Tim Welter, un doctor en medicina, y su esposa Jo. Visite www.timscoffee.com o llame al 254-836-4599 para más información.

Quién debería beberlo : Amantes de los asados oscuros complejos.

Puntuación del café Tim’s Blend

Este café “Tim’s Blend” obtiene una puntuación de 81 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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