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Café: Tony’s Trek | Tostadero: Red Rooster Coffee Roaster

Evaluación del café Tony’s Trek

Degustación del café

Ricos, crujientes y dulces, con un toque de especias. Madreselva, pera, cacao en polvo, nuez confitada, mirra en aroma y taza. Acidez jugosa y equilibrada; sensación en boca boyante y aterciopelada. El rico final seco combina notas de cacao y madreselva en el corto y notas de mirra en el largo.

Descripción del café

Este café es una mezcla especial desarrollada en asociación con el tostador jefe Tony Greatorex en su paseo en bicicleta a través de Maine este verano para recaudar dinero para la Asociación Americana del Pulmón. El “paseo” es en memoria de la abuela de Tony, que murió de enfisema en 2004. Todo lo recaudado con la venta de este café se destinará a apoyar los esfuerzos de recaudación de fondos de Tony. Esta mezcla está certificada como de cultivo orgánico y de comercio justo, lo que significa que se compró a pequeños agricultores a un precio “justo” o económicamente sostenible. Establecido en 2010, Red Rooster es una micro tostadora con certificación orgánica que se centra en el café con conciencia social y en el café de alta calidad. Visita redroostercoffee.com o llama al 540-745-7338 para más información.

El resultado final: Un café impresionante para una causa digna – una mezcla profundamente dulce, crujiente y picante.

Puntuación del café Tony’s Trek

Este café “Tony’s Trek” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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