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Café: Via Instant Colombia Medium Roast (Instant Coffee) | Tostadero: Starbucks Coffee

Evaluación del café Via Instant Colombia Medium Roast (Instant Coffee)

Degustación del café

Evaluado en proporciones de 5 gramos de polvo de café instantáneo mezclado con 8,5 onzas (250 ml) de agua caliente. Cloyingly dulce y definitivamente quemado. Caramelo salado, edificio quemado, algo de canela y notas florales en el aroma y la taza. La estructura es salada y amarga; la sensación en boca es magra y acuosa. Los toques de sabor se desvanecen en un final que simplemente sabe a quemado.

Descripción del café

Este café fue revisado para una cata de cafés solubles o “instantáneos” para el informe de cata de Coffee Review$0027s de septiembre de 2018. Esta es una versión instantánea Via del tostado medio (en realidad oscuro) de Colombia, un Starbucks en espera. Basándonos en nuestra lectura de la taza, esta Vía Colombia indujo a la contaminación del café verde y a la torpeza en el tueste que no son típicas de la oferta de Starbucks en Colombia. Visite www.starbucks.com para más información.

El resultado final: No mucho sobrevive al tueste oscuro y a la solubilización, y lo que lo hace no es particularmente agradable.

Puntuación del café Via Instant Colombia Medium Roast (Instant Coffee)

Este café “Via Instant Colombia Medium Roast (Instant Coffee)” obtiene una puntuación de 60 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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