Café: Zimbabwe AAA New Year’s Gift | Tostadero: Green Dragon Coffee

Evaluación del café Zimbabwe AAA New Year’s Gift

Degustación del café

Delicado, dulcemente rápido. Fresa, nuez, azúcar moreno, un toque de flores en el aroma y la taza. Ligeramente crujiente de acidez; ligera y sedosa sensación en la boca. Suavemente saturado de sabor en el final corto; secado en el largo.

Descripción del café

Este café es de la finca de regalos de Año Nuevo, aproximadamente a 25 millas al oeste de la ciudad de Chipinge. La clasificación se hace por tamaño del grano según los estándares convencionales de África Oriental de AA, AB y C, con los cafés extra grandes de más de 18 granos clasificados como AAA. El Café Dragón Verde es un tostador de lotes pequeños que garantiza que cada pedido será tostado dentro de las 24 horas de su colocación. El nombre de la compañía viene de la Taberna del Dragón Verde en Boston, donde se planeó la Fiesta del Té de Boston. Para más información, llame al 888-544-2392 o visite www.greendragonroasters.com.

Quién debería beberlo : Aficionados interesados en probar este ahora raro, una vez floreciente origen del café, y cualquiera que valore una taza delicadamente crujiente, en tono de fresa y nuez.

Puntuación del café Zimbabwe AAA New Year’s Gift

Este café “Zimbabwe AAA New Year’s Gift” obtiene una puntuación de 81 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.