Café: Doi Chaang Lisumi Single Origin | Tostadero: P&F Coffee

Evaluación del café Doi Chaang Lisumi Single Origin

Degustación del café

Agridulce y limonoso con complicados toques de melaza y tabaco de pipa húmedo en el aroma y la taza. Delicada acidez brillante; sensación en boca ligeramente sedosa. Las notas de limón y melaza llevan a un final largo y puro.

Descripción del café

Se trata de un café de origen único, procesado en húmedo, procedente de la finca Lisumi en la provincia de Chiang Rai, en el norte de Tailandia. Con sede en Tailandia, P&F Coffee es una tostadora que ofrece capacitación, equipo de elaboración de café además de café al por menor y al por mayor. Visite www.pnfcoffee.com o llame al +668-6789-2699 para obtener más información.

Quién debería beberlo : Elegante, fresco, con gota de limón y dulzura de melaza. Resiste a estropear su delicadeza con leche o edulcorante.

Puntuación del café Doi Chaang Lisumi Single Origin

Este café “Doi Chaang Lisumi Single Origin” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.