Evaluación del café Green Dolphin Blend Espresso
Degustación del café
Evaluado como expreso. De tono alto, muy dulce. Narciso, chocolate negro, albaricoque seco, avellana tostada, cáscara de pomelo rosado en el aroma y taza pequeña. Sensación en boca crujiente y viva; final resonante que se consolida en la cáscara de pomelo rosa y en el narciso. En la leche escamada de capuchino, el chocolate negro florece en armonía con profundos tonos florales y con toques de frutos secos de hueso.
Descripción del café
Una mezcla de café expreso compuesta por cafés de Etiopía, Kenya, Colombia, Nicaragua y Sumatra. Kakalove Café es una nanotostadora situada en la pequeña ciudad de Chia-Yi, en Taiwán, que se esfuerza por conseguir y tostar el café de mejor calidad. Visite www.kakalovecafe.com.tw o envíe un correo electrónico a kahiyuho@gmail.com para obtener más información.
El resultado: Una sofisticada mezcla de café expreso, rico y chocolatoso, con notas de flores elegantes y frutos secos profundamente dulces.
Puntuación del café Green Dolphin Blend Espresso
Este café “Green Dolphin Blend Espresso” obtiene una puntuación de 87 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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