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Café: Honduras Finca El Mirador | Tostadero: Stumptown Coffee Roasters

Evaluación del café Honduras Finca El Mirador

Degustación del café

Una fruta crujiente y malteada recorre el perfil, sugiriendo un ramillete de posibilidades de bajo perfil: melocotón, cedro, chocolate, grosella negra, cereza. El final es particularmente impresionante, rico, dulce, largo y matizado con persistentes tonos de bayas y cerezas.

Descripción del café

Ganador del premio en el concurso de la Copa de Excelencia de Honduras 2005, donde como café verde (sin tostar) ocupó el puesto 30 de cientos de entradas, atrayendo una puntuación de 86 por parte de un jurado internacional. Bajo el liderazgo joven y entusiasta de Duane Sorenson, Stumptown se ha convertido en uno de los principales compradores y partidarios de los cafés de la Copa de Excelencia. Visite www.stumptowncoffee.com o llame al 503-230-7797 para más información.

Quién debería beberlo: Amantes de los Cabernets.

Puntuación del café Honduras Finca El Mirador

Este café “Honduras Finca El Mirador” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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