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Café: Kenya AA | Tostadero: Coffee Masters

Evaluación del café Kenya AA

Degustación del café

Un escaparate para la intensa y dulce sensación ácida de café que la gente llama acidez. La acidez se matiza con notas de tomate y naranja en el aroma, suavizándose hacia el chocolate y el cedro en la taza. La acidez deja una rica astringencia en el corto final, pero las delicadas notas de naranja lo superan en el largo.

Descripción del café

A pesar de que la dirección nacional del café está empañada por la confusión y las acusaciones de corrupción, las cooperativas de Kenya siguen produciendo algunos de los cafés más elegantes y distintivos del mundo. AA es el grado más alto de café de Kenya basado en el tamaño del grano. Coffee Masters es una tostadora al por mayor influyente y orientada a la calidad, situada en un suburbio de la zona de Chicago. Visite www.coffeemasters.com o llame al 800-334-6485 para obtener más información.

Quién debería beberlo : Con su dulzura agria y alusiones sensoriales al jugo de tomate y naranja, una fina taza de desayuno al estilo de los viejos pre-Starbucks.

Puntuación del café Kenya AA

Este café “Kenya AA” obtiene una puntuación de 82 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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