Café: Kii Kenya | Tostadero: JBC Coffee Roasters

Evaluación del café Kii Kenya

Degustación del café

Elegantemente seco pero profundamente dulce. Flores parecidas a la lavanda, mora, fresa, chocolate negro, salvia negra en el aroma y en la taza. Acidez seca pero muy dulce; sensación en boca almibarada y viva. El chocolate y las flores tienen un largo y resonante final.

Descripción del café

Producido por la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Rung´eto, principalmente a partir de árboles de las admiradas variedades SL 28 y SL 34, derivadas del borbón. La visión de los tostadores de café de JBC es simple: “Dejar que el café marque el camino” mediante la obtención y tostado de los mejores y más singulares cafés disponibles y recompensar a los agricultores que cultivan esos cafés con primas sustanciales. Visite www.jbccoffeeroasters.com o llame al 608-256-5282 para más información.

Quién debería beberlo : El equilibrio y el contraste de Kenya – una elegante combinación de sensaciones secas, crujientes, casi sabrosas y envueltas en dulzura – se exhibe aquí de manera impresionante.

Puntuación del café Kii Kenya

Este café “Kii Kenya” obtiene una puntuación de 87 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.