Evaluación del café Kona Fancy
Degustación del café
Un café contradictorio, con una hierba floreciente dulcemente boyante y notas de vainilla que brillan por encima de una pesadez punzante tanto en el aroma como en la taza. Las notas picantes insinúan un chocolate semidulce en el aroma pero se vuelven más bien amargas en la taza, comprometiendo el continuo y agradable carácter floral.
Descripción del café
Fancy es el segundo grado más alto de café Kona (Extra Fancy es el más alto), con la discriminación basada principalmente en el tamaño del grano. El café Surf City es un pequeño lote, principalmente tostador al por mayor situado en la animada comunidad alrededor de la Universidad de California en Santa Cruz. Visite www.surfcitycoffee.com o llame al 831-685-8614 para más información.
¿Quién debería beberlo? ¿Esquizofrénicos del café?
Puntuación del café Kona Fancy
Este café “Kona Fancy” obtiene una puntuación de 78 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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