Café: Organic Espresso Blend Fair Trade | Tostadero: Swiss Water Decaffeinated Coffee Company

Evaluación del café Organic Espresso Blend Fair Trade

Degustación del café

(Probado como tostado – más bien oscuro – por el café suizo descafeinado en agua.) Aroma complejo: tostado, fruta en tono de plátano, chocolate semidulce, quizás un toque de tomate. En la taza pequeña tiene un cuerpo bastante ligero aunque suave en la boca; muy dulce, con un rico carácter frutal que sigue sugiriendo el plátano y un chocolate semidulce en tono de poda, todo lo cual lleva elegantemente a un rico final. Sin embargo, es bastante magro y limitado en leche; las notas de chocolate y fruta son atractivas pero no florecen.

Descripción del café

Los cafés de esta mezcla están certificados como cultivados orgánicamente y de comercio justo, lo que significa que fueron comprados a pequeños agricultores a un precio “justo” o económicamente sostenible. Fueron descafeinados con el proceso SWISS WATER, que utiliza agua pura, y no productos químicos, para eliminar la cafeína. Esta mezcla es una fórmula patentada de granos suministrada por Swiss Water Decaffeinated Coffee Company y premezclada al por mayor. Visite www.swisswater.com o llame al 800-668-9981 para más información.

Quién debería beberlo : El tueste oscuro lento y con tacto es la característica dominante de este café según se ha probado. Los granos sin tostar, una mezcla patentada descafeinada y al por mayor por la Swiss Water Decaffeinated Coffee Company, parece probable que produzca un expreso dulce con atractivos y delicados aromas, de baja astringencia, pero tal vez una sensación de boca magra y un impacto magro en la leche.

Puntuación del café Organic Espresso Blend Fair Trade

Este café “Organic Espresso Blend Fair Trade” obtiene una puntuación de 80 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.