Opiniones-cafe

Café: Organic Sumatra Gayo | Tostadero: Jeremiah´s Pick Coffee

Evaluación del café Organic Sumatra Gayo

Degustación del café

Lindsey Bolger: “¡Fantástico! Aroma dulce y floral acentuado con canela y sólo una sugerencia de terrenalidad. Refresca a una dulce y limpia muestra de equilibrio y armonía” (88). Ken leyó la “terrenalidad” de Lindsey como un toque de fermento mohoso, pero sin embargo le gustó la forma en que el fermento funcionó en el tueste oscuro, describiendo el resultado como “fruta picante y agridulce que sugiere chocolate negro con un poco de fermento suave como el brandy”. Como Lindsey, le impresionó la elegancia con la que se enfriaba el café, para obtener un “largo, dulce y limpio final de chocolate” (90).

Descripción del café

Certificado de cultivo orgánico. Basado en la lectura de la taza, un Sumatra tradicionalmente procesado. Aunque estos cafés son técnicamente lavados o procesados en húmedo, una serie de peculiaridades en la forma en que se procesan y secan le dan a la Sumatra tradicional su riqueza característica y sus notas de sabor idiosincrásicas, a menudo impredecibles. Jeremiah´s Pick es un asador al por mayor de San Francisco con un estilo de asado oscuro y un envase elegantemente colorido. Visite www.jeremiahspick.com o llame al 877-537-3642 para más información.

Quién debería beberlo : Maravilloso café para después de la cena, con su compleja gama de aromas y su dulce y limpio final.

Puntuación del café Organic Sumatra Gayo

Este café “Organic Sumatra Gayo” obtiene una puntuación de 82 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

Evaluación del café Ethiopia Gedeo Natural Process Degustación del café Exuberantemente dulce y meloso, pero muy complejo a través de ...
Leer Más
Evaluación del café Organic Guatemala Rio Azul Degustación del café Dulce y suavemente picante, en tono de cacao. Cacao-plumín tostado, ...
Leer Más
Evaluación del café Ethiopia Guji Darii Kojowa Grade 1 Degustación del café Ricamente centrado en la fruta, profundamente dulce. Arándano ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar