Opiniones-cafe

Café: Panama Pasa Ancho Best of Panama 2010 | Tostadero: Cafe Grumpy

Evaluación del café Panama Pasa Ancho Best of Panama 2010

Degustación del café

Ricamente dulce en el aroma, combinando complicadas capas de flores, limón crujiente y una ligera nota picante. Una versión más redonda de la complejidad aromática lleva en la copa, con notas profundas de madera aromática. De cuerpo medio, delicada sensación en boca y acidez de tono floral. El dulzor tostado persiste en el final junto con una sugerencia de astringencia a medida que la copa se enfría.

Descripción del café

Ganador del premio en el concurso “Best of Panama” de 2010, en el que como café verde (sin tostar) ocupó el cuarto lugar de entre cientos de entradas, con una puntuación de 88,35 por parte de un jurado internacional. Este café está certificado por Rainforest Alliance, lo que significa que fue producido siguiendo criterios ecológicos y socioeconómicos sostenibles desarrollados por la Red de Agricultura Sostenible, una coalición de organizaciones no gubernamentales independientes y centradas en el medio ambiente. Carmen Estate es una de las más distinguidas de las muchas fincas de café fino de Panamá, con una serie de éxitos en los concursos de café verde. Como parte integral del renacimiento del café en Nueva York, Café Grumpy, con sede en Brooklyn, abrió su primera cafetería en 2005 y desde entonces se ha ampliado a tres lugares, además de su propia instalación de tostado. Visita www.cafegrumpy.com o llama al 718-383-0748 para más información.

Quién debería beberlo : Aquellos que disfrutan del brillo de tono floral e intriga aromática.

Puntuación del café Panama Pasa Ancho Best of Panama 2010

Este café “Panama Pasa Ancho Best of Panama 2010” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

Evaluación del café Ethiopia Gedeo Natural Process Degustación del café Exuberantemente dulce y meloso, pero muy complejo a través de ...
Leer Más
Evaluación del café Organic Guatemala Rio Azul Degustación del café Dulce y suavemente picante, en tono de cacao. Cacao-plumín tostado, ...
Leer Más
Evaluación del café Ethiopia Guji Darii Kojowa Grade 1 Degustación del café Ricamente centrado en la fruta, profundamente dulce. Arándano ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar