Café: Sumatra Mandheling Decaf | Tostadero: CC´s Coffee

Evaluación del café Sumatra Mandheling Decaf

Degustación del café

Obra maestra de equilibrio y completitud subestimada: dulcemente ácida con un ligero borde de crujiente asado. Un poco de fruta con tono de chocolate, pero el principal atractivo de este café es su rotunda profundidad y su perfecto equilibrio entre el tostado y el café. El final es tan largo, rico y silenciosamente complejo como cualquiera que pueda recordar.

Descripción del café

El Mandheling es la región de cultivo clásica de Sumatra, aunque los tonos limpiamente dulces y afrutados de este café son un poco atípicos para los Mandhelings y pueden deberse en parte al impacto del proceso de descafeinado, en el caso del método convencional o de disolvente directo. CC´s Coffee es la línea especial de alta gama de Community Coffee, una distinguida empresa familiar de café fundada en 1919. Visite www.cc-coffee.com o llame al 800-535-9149 para más información.

Quién debería beberlo : Perfeccionistas fáciles.

Puntuación del café Sumatra Mandheling Decaf

Este café “Sumatra Mandheling Decaf” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.