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Receta de café helado Starbucks vs otro café helado

¿Todas las recetas son iguales?

Si te gusta el café helado, entonces espero que seas probablemente un amante del café serio te encanta la receta de café helado Starbucks. Si usted está leyendo este artículo, entonces usted ha probado y sabe lo que es el café helado y sin duda habrá probado una receta de café helado Starbucks. Pero el café helado no es lo que estás pensando que es. Usted no hace una taza de café caliente y esperar a que se enfríe o enfríe en el congelador para hacer un vaso de café helado. ¡No podrías estar más equivocado! Sí, por supuesto, el café helado es una variedad de un café preparado caliente, pero hay un método para hacerlo, un método que es diferente de la forma en que se prepara un café caliente y la receta de café helado Starbucks es simplemente precioso.

Hacer café helado, Consejos y trucos

Los cafés calientes son de elaboración caliente, pero si quieres hacer café helado de la forma en que se hizo cuando se inició, entonces tienes que preparar el café en frío. Sí, lo has leído bien – No necesitas calentar el café si quieres hacer un café helado. Todo lo que necesita es una olla especial, agua fría, y granos de café molidos gruesos! O si prefieres probar la receta de café helado Starbucks a continuación y puedes ser el juez.

o Vierta el agua fría en la olla.

o Poner los granos de café molidos gruesos.

Otras ideas para que pruebes:

o Pon un poco de café que has hecho en el congelador y haz cubitos de hielo de él.

o Trate de agregar un poco de jarabe de azúcar y un poco de sabor a chocolate.

o Regordre su café helado con una generosa ayuda de crema batida, espolvoreadas de chocolate y una escama para impresionar realmente a sus amigos- pensarán que usted es un experto en café helado o un empleado de la cafetería Starbucks!

Lo que sucederá es que el agua fría extraerá los sabores del café pero no extraerá los compuestos amargos y los aceites grasos que están presentes en los frijoles. Esto significa que el café helado, que se hace, tendrá menos contenido de ácido que lo que habría tenido si fuera hecho en caliente. El café hecho con este método fue originalmente llamado café helado. Este método fue inventado en 1962 por un ingeniero químico, Todd Simpson, y su compañía todavía está por aquí hoy en día (se llama Toddy Products).

Si decide hacer café helado utilizando el método de preparación caliente, entonces debe llevar el café en el refrigerador una vez que alcance la temperatura ambiente. Si permites que se enfríe más que eso, entonces puede perder su sabor.

Receta de café helado Starbucks

Starbucks Frappuccino

o 2 inyecciones (3 oz.) de café exprés

o 1/4 de taza de azúcar granulada

o 2 1/2 tazas de leche baja en grasa

o 1 Tbls. pectina O 1 cucharada de pectina + 1 cucharada de raíz de flecha

1. Agregue el azúcar en el espresso. Mezcla fresca.

2. Revuelva la leche y la pectina en la mezcla de espresso hasta que la pectina se disuelva.

3. Llene un vaso con hielo y sirva la mezcla sobre hielo, o vierta el contenido del vaso en la licuadora y mezcle durante 30-45 segundos. ¡Disfrutar!

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